Dom pérignon vintage

Dom Pérignon (szampan)

Dom Pérignon – szampan produkowany przez Moët et Chandon[1], nazwany na cześć Dom Pierre'a Pérignona, benedyktyna, intendenta w klasztorze Hautvillers, który wbrew niektórym opiniom nie wynalazł szampana, ale zrewolucjonizował sposób jego produkcji, zarówno na etapie zbierania gron, jak i winifikacji[1][2][3][4][5]. Dom Pérignon jest produkowany od 1921 i był pierwszym powszechnie dostępnym szampanem kategorii cuvée de prestige[a][6][7]. Jest szampanem typu vintage, co oznacza, że wszystkie winogrona użyte do produkcji pochodzą z tego samego rocznika[7]. W przypadku słabych zbiorów rocznik nie trafia na rynek[2][8]. Roczna sprzedaż sięga ok. 2 mln butelek[9]. Oferowany jest również w wariancie rosé[9].

Dom Pérignon pojawiał się m.in. w filmach o Jamesie Bondzie, który w Goldfinger zaznaczał, że niewybaczalne jest picie rocznika 1953 w temperaturze powyżej 3 °C (38 °F)[10][b].

Uwagi

[edytuj | edytuj kod]

  1. ↑Produkcję pierwszego ekskluzywnego szampana, Cristal, rozpoczęto w 1876 wyłącznie dla dworu cara Alek

    DOM PERIGNON VINTAGE BRUT 0.75L PACKAGING - LUXURY AND ELEGANCE FOR SPECIAL OCCASIONS

    Champagne Dom Perignon Vintage 2015 Brut 0.75L – A class of its own, transporting you to a world of luxury and refined taste.

    Dom Perignon Vintage Brut 0.75L is a French dry champagne for connoisseurs who appreciate not only the highest quality but also elegance and the exceptional setting of each glass. This refined champagne from the Champagne region is made exclusively from the finest grapes of a single, exceptional vintage. It is characterized by a complex production process, involving a meticulous selection of ingredients and long aging, ensuring a full taste and harmony.

    Dom Perignon Vintage 2015 Brut is a champagne with an alcohol content of 12.5% ABV, perfect for tastings or celebrating special occasions. The biggest advantage of this champagne, which makes it recognizable worldwide, is its unique and prestigious packaging. The Dom Perignon Vintage Brut 0.75L bottle captivates with an elegant form, reminiscent of tradition and class, and highlights the uniqueness of its conte

    Headquarters

    9, avenue de Champagne, 51200 Epernay - France

    Identity
    Dom Pérignon

    In 1668, Dom Pierre Pérignon was appointed procurator at the Abbey of Hautvillers. For 47 years, he worked to make the “best wine in the world”.
    Three centuries later, the Maison Dom Pérignon perpetuates this creative ambition through the constantly renewed quest for harmony as a source of emotion.
    All creative processes have their constraints. Dom Pérignon’s constraint is the vintage: an ambition to bear witness to the harvest of a single year, whatever the challenges may be, even if it means choosing not to declare the vintage.
    Dom Pérignon is always an assemblage, forming the foundation of the Dom Pérignon style. It is guided by timeless principles that have always taken precedence over winemaking techniques and their evolution.
    Time is also part of the equation for Dom Pérignon. During the time of active maturation on the lees, in the darkness of the cellars, the aesthetic and sensory values of each vintage are played out: precision, intensity, touch, minerality, and complexity.

Copyright ©tubglen.pages.dev 2025